焼き肉チェーン店｢焼肉酒家えびす｣で4人が死亡、数十人が重傷の衝撃的な食中毒事件が起きたと報道されたのが4月29日。既に3週間が経過し、風化の兆しさえ見え始め、事件の本質に迫る姿勢が見えてこないことを危惧している一人です。 派手な土下座謝罪会見で…